|
|
|
Namaste - tervetuloa sydämeeni.
Namaste on alun perin Vana-Tähvena – niminen, 1700-luvulta peräisin oleva kalastajatila n. 400 metrin päässä Lounarann-nimisestä vanhasta kalastajasatamasta, jonne pääsee melko isollakin paatilla ja josta kalastajat aamuisin yhä lähtevät aamuauringon noustessa verkoilleen. Siellä voi kesäisin käydä uimassa tai ongella tai soutelemassa tai muuten vain ihailemassa kaunista merimaisemaa.
Ikivanhojen kiviaitojen suojissa on ruokokattoinen päätalo. Sen takkahuoneen paksujen kattohirsien alla, avotakan kodikasta loimua katsellessa tuntee olevansa poissa pahasta maailmasta. Ja onkin!
Melkein päärakennuksen kokoinen vierastalo kätkee harmaiden hirsiensä suojaan kaksi kaunista makuuhuonetta, WC:n ja suihkun. Rakennuksen toisessa päädyssä on uusi upea opetuskeittiö tilavine ruokapöytineen, leivinuuneineen ja avotakkoineen. Täällä me järjestämme kokkauskursseja ryhmille ja yksityisille ja täällä toimii myös catering-keittiömme, mistä voit tilata herkkuja niin juhlaan kuin arkeen. Tässä tilassa on myös mahdollista pitää kokouksia, tehdä ryhmätöitä jne.
Lisäksi tontilla on Pikkuaitta, hirsinen sekin, sekä kaunis kivirakenteinen vanha sepänpaja, joka nyt on sauna sekä ruohokattoinen maakellari, joka kätkee sisäänsä perunoita ja muita juureksia sekä tietysti valikoiman hyviä viinejä. Pikkuaitan patiolla on Chef Daviden omin käsin muuraama pizzuuni, jonka uumenissa syntyvät rapeat pizzat, muhevat leivät ja mehevät lihakimpaleet. Kaikki rakennukset ovat rakkaudella ja hyvällä maulla restauroitu.
Omenapuiden katveessa on 8-hengen kylpytynnyri, jossa voi kuohuviiniä siemaillen ihailla poutapilvien purjehdintaa, taivaan tähtiä, täysikuuta tai nauttia kesäsateen raikkaasta ropinasta lämpimässä vedessä istuen. Kukaan ei ole tullut pois tynnyristä alle 3 tunnin. Koko yökin on istuttu, sillä vesi ei kylmene, kun laitetaan lisää pökköä pesään.
Namaste ottaa vastaan huhtikuusta lokakuuhun, mutta muinakin aikoina tilauksesta.
|
