|
|
|
Räätälöityjä kokkauskursseja ryhmille ja yksityisille
Namaste ottaa vastaan huhtikuusta lokakuuhun, muinakin aikoina tilauksesta. Kokkauskurssit ryhmille tarkoittaa käytännössä kokkausta 4-8 hengen voimin (enemmänkin mahtuu, jos säät sallivat ulkokeittiössä puuhailun).
Esimerkki kahden vuorokauden vierailusta:
Vieraamme saapuvat Muhuun ja Nami Namasteen iltapäivällä.Namasteeseen tultua valitaan nukkumapaikat ja heitetään kassit patjalle.Kuka tahtoo uinua valkoisella ullakolla ja herätä aamuruskon punerrukseen, kuka valitsee pikkuaitan tukevan sängyn ja kuka haluaa vetää hirsiä uusimmissa huoneissa vierastalossa, lähellä aamiaispaikkaa.
Sitten tavataan omenapuiden alla, huokaistaan ja nautitaan lasillinen Namastejuomaa. Se sekoitetaan aina sesongin mukaan. Raparperista, mansikoista, viinimarjoista tai omenasta. Terästettynä tai ilman. Vieraille tarjotaan myös lounasta. Lounaan jälkeen onkin vapaata vaikka kokouksen pitämiseen. Sitten n. klo 20.00 syödään kolmen ruokalajin ihana illallinen. Ehkä olemme grillanneet teille yrttikanaa, lampaanfileetä tai tuoremakkaraa, tehneet salaatin oman maan antimista, tortun raparperista, marjoista tai omenista, ehkä suklaasta... Maukkaan illallisen jälkeen keskustelu jatkuu valmiiksi lämmitetyn kylpytynnyrin sylissä vaikka kuohuviinin kera. Nukkumaan sitten, kun kukin kohdallaan sen hetken kohtaa.
Seuraavana aamuna n. klo 9-10.00 nautitaan verkkainen aamiainen ja päätetään mitä kukin tahtoo tehdä. Lounasruoan valmistus alkaa n. klo 12.00 ja sen tekemiseen osallistuvat ne jotka ovat lounas- workshopin varanneet. Lounas nautitaan noin klo 14.00-15.00, jonka jälkeen iltapäivän ohjelma vapaa. Tällä välillä voit vaikka saunoa. Vierailun kohokohta koittaa, kun yhteisen Illallisruoan valmistus ja opetus alkaa n. klo 17.00. Illallinen nautitaan noin klo 20.00 ja sen jälkeen voidaan pelata korttia, lukea, naureskella, istua takkatulen ääressä, lyödä krokettia, kuunnella lintujen iltakonserttia ja olla vain.
Kesäaamuna on ihana taas nauttia varhaista aamiaista, jonka jälkeen pidätte ehkä aamukokouksen, syötte kenties vielä lähtölounaan ja keräätte kimpsunne ja kampsunne, otatte mukaanne Namasteen tunnelman, pakkaudutte ajopeliin ja vilkutamme teidät matkaan.
Tervetuloa takaisin!
Ruokaa odotellessa voi tehdä vaikka näitä:
- melontaretki (varaus etukäteen kts. oheisohjelmat)
- ratsastusretki (varaus etukäteen kts. oheisohjelmat)
- luontoretki
- kokous
- sauvakävely (omat sauvat)
- kävely Padasteen kartanoon
- uimaretki
- saunanlämmitys (5 h)
- kylpytynnyrin lämmitys (5h)
- yrttien keruu
- kirjojen luku riippukeinussa
- viinin litkiminen ja elämän ihanuudesta nauttiminen
- käynti Kuressaaressa
|